دوره های تغذیه ورزشی به دانش آموزان می آموزد که چگونه رژیمی ایجاد کنند که حداکثر اثربخشی را در ورزشکاران فراهم کند. موضوعات تحت پوشش شامل انتخاب های تغذیه، تعیین زمان غذا خوردن در روز، و اثرات رژیم غذایی بر کاهش وزن و برنامه های افزایش عضله است.

درجه کارشناسی به دانشجویانی اعطا می شود که الزامات تحصیلی مورد نظر کالج یا دانشگاه محل تحصیل خود را انجام می دهند. این الزامات شامل سه الی هفت سال تمرکز بر یک موضوع تحصیلی است که به طور معمول با عنوان رشته تحصیلی یا گرایش خوانده می شود.