لیسانس هنر در مدیریت تجارت مهمان نوازی (کالج های سزار ریتز)

بیاموزید که خارج از چارچوب فکر کنید

• با یادگیری تفکر خلاقانه و پذیرفتن دنیای در حال تغییر کسب و کار ، یک ذهنیت کارآفرینانه ایجاد کنید

• غرق در یک محیط آموزشی شوید که به خلاقیت الهام می بخشد و روحیه کارآفرینی را شعله ور می کند

• رویکردی عملی که پایه ای برای موفقیت شغلی آینده شما خواهد بود

• ارائه شده با مشارکت کالج تجارت کارسون (دانشگاه ایالتی واشنگتن) ، از دانش ارائه شده توسط اساتید مهمان آنها بهره مند شوید

سال 1 - پردیس لو بوور یا لوسرن

ترم 1 (11 هفته)

• مقدمه ای بر مدیریت مهمان نوازی و گردشگری
• سیستم های مدیریت اطلاعات
• تغذیه ، سلامتی و رژیم های خاص
• توسعه فردی و مهارتهای زندگی
• مقدمه ای بر تجربه صنعت
• معرفی خدمات غذا
• زبان 1 (فرانسوی یا آلمانی)

ترم 2 (11 هفته)

• عملیات ناهار خوری و مدیریت
• نوشتن تجاری
• مدیریت شراب و نوشیدنی
• ریاضیات برای تجارت مهمان نوازی
• زبان 2 (فرانسوی یا آلمانی)

کارآموزی

• سوئیس یا خارج از کشور (4-6 ماه)

سال دوم - پردیس لو بوور و لوسرن

Le Bouveret - دوره 3 (11 هفته)

• عملیات اتاق ها

• مسائل جاری جهانی و اجتماعی

• آمار کسب و کار

• اقتصاد خرد برای مدیران مهمان نوازی

• حسابداری مالی

Le Bouveret - دوره 4 (11 هفته)

• اخلاق تجاری مهمان نوازی

• طراحی هتل و رستوران

• اقتصاد کلان برای صنعت گردشگری

• حسابداری مدیریتی

• تنوع فرهنگی در سازمانها

بریگ - ترم 5 (11 هفته)

• حقوق هتلداری و گردشگری

• سیاست های بین المللی

• مدیریت غذا ، نوشیدنی و رویدادها

• تجزیه و تحلیل تصمیم برای کارآفرینان

• علم برای مهمان نوازی پایدار و گردشگری

کارآموزی

• سوئیس یا خارج از کشور (4-6 ماه)

سال سوم - پردیس بریگ

در پایان سال 3 به شما جوایز زیر تعلق می گیرد:

• لیسانس تجارت بین المللی در مدیریت هتلداری و گردشگری توسط کالج های سزار ریتز سوئیس اعطا شده است
• لیسانس هنر در مدیریت بازرگانی مهمان نوازی توسط دانشگاه ایالتی واشنگتن اعطا شده است

ترم 6 (11 هفته)

• نوآوری: از خلاقیت تا کارآفرینی

• مدیریت مالی

• گردشگری بین المللی

• راه اندازی کسب و کار 1

• مدیریت شغلی

• روشهای کمی برای تجارت

ترم 7 (11 هفته)

• بازاریابی مهمان نوازی برای کارآفرینان

• تجزیه و تحلیل عملیاتی مهمان نوازی

• مدیریت عملیات خدمات

• تجارت بین المللی و کارآفرینی

• راه اندازی کسب و کار 2

ترم 8 (11 هفته)

• تخصص انتخابی*

• مدیریت منابع انسانی

• اقتصاد برای تجارت بین المللی و کارآفرینی

• روانشناسی اجتماعی مهمان نوازی

• رهبری مهمان نوازی و رفتار سازمانی

• مدیریت استراتژیک هتل

شرایط ورود

• دیپلم دبیرستان یا معادل بین المللی کارشناسی
• سوئیس Maturité یا سوئیس کارشناسی حرفه ای تجاری سوئیس یا هر مدرک معادل آموزش حرفه ای (VET)
• سطح انگلیسی: آیلتس 5.5 یا TOEFL iBT 55. شما می توانید زبان و مهارت های تحصیلی خود را با برنامه بنیاد انگلیسی ما ارتقا دهید
• تجربه شخصی و حرفه ای
• یک نامه انگیزشی (500-600 کلمه)
• رزومه / رزومه با تجربه حرفه ای و مشارکت اجتماعی شما
• دیپلم ها و ریز نمرات آموزش متوسطه (یا رونویسی های دانشگاه در صورت لزوم)

معادلات و شرایط خاص: برای پذیرش در مقطع کارشناسی ، دانش آموزان باید دیپلم دبیرستان خود را با موفقیت گذرانده باشند و باید در کشوری که تحصیلات متوسطه خود را گذرانده اند ، برای پذیرش در سطح دانشگاه واجد شرایط باشند.

بورسیه ها و برنامه های پرداخت

در گروه آموزشی سوئیس ، ما متعهد هستیم که آموزش مهمان نوازی با کیفیت را بدون توجه به پیشینه مالی آنها در دسترس دانش آموزان قرار دهیم. در حالی که گروه آموزشی سوئیس ، به عنوان یک موسسه خصوصی ، در حال حاضر نمی تواند بورسیه تحصیلی کامل ارائه دهد ، ما مجموعه ای از راه حل های کمک مالی را برای دانشجویان واجد شرایط و با انگیزه ارائه می دهیم.

هر بورسیه معیارهای خاصی دارد و برنامه ها به صورت موردی مورد بررسی قرار می گیرد.

همه بورسیه ها فقط بر روی شهریه محاسبه می شوند و نمی توانند با کاهش هزینه های دیگر ترکیب شوند. بورسیه های تحصیلی محدود هر سال بر اساس اولویت اول در دسترس است.

گزینه های موجود

• بورسیه تحصیلی برای شهروندان سوئیس (یا دارندگان مجوز سوئیس)
• بورس تحصیلی شریک
• بورسیه های تحصیلی مبتنی بر شایستگی
• بورسیه های مالی
• برنامه های پرداخت

رتبه بندی جهانی

بر اساس رتبه بندی دانشگاه های جهان QS ، کالج های Cesar Ritz سوئیس در زمینه مدیریت مهمان نوازی و تفریح در رتبه 7 جهان قرار دارد.

ساختار

سال 1

Le Bouveret

ترم 1 (11 هفته)

• مقدمه ای بر مدیریت هتلداری و گردشگری
• سیستم های مدیریت اطلاعات
• تغذیه، سلامتی و رژیم های غذایی خاص
• رشد فردی و مهارت های زندگی
• مقدمه ای بر تجربه صنعت
• مقدمه ای بر خدمات غذایی
• زبان 1 (فرانسوی یا آلمانی)

ترم 2 (11 هفته)

• عملیات و مدیریت ناهار خوری خوب
• نوشتن کسب و کار
• مدیریت شراب و نوشیدنی
• ریاضیات برای کسب و کار هتلداری
• زبان 2 (فرانسوی یا آلمانی)

کارآموزی

سوئیس یا خارج از کشور (4-6 ماه)

سال 2

Le Bouveret و Brig

Le Bouveret - ترم 3 (11 هفته)

• عملیات بخش اتاق
• مسائل جاری جهانی و اجتماعی
• آمار کسب و کار
• اقتصاد خرد برای مدیران هتلداری
• حسابداری مالی

Le Bouveret - ترم 4 (11 هفته)

• اخلاق کسب و کار مهمان نوازی
• طراحی هتل و رستوران
• اقتصاد کلان برای صنعت گردشگری
• حسابداری مدیریتی
• تنوع فرهنگی در سازمان ها

بریگ - ترم 5 (11 هفته)

• قانون هتلداری و گردشگری
• سیاست های بین المللی
• مدیریت غذا، نوشیدنی و رویدادها
• تجزیه و تحلیل تصمیم برای کارآفرینان
• علم برای مهمان نوازی و گردشگری پایدار

کارآموزی

سوئیس یا خارج از کشور (4-6 ماه)

سال 3

سرتیپ

در سال آخر، با شرکت در مسابقه طرح کسب و کار، دانش خود را عملی کنید. ایده های کارآفرینی خود را به هیئتی از داوران که خودشان کارآفرینان موفقی هستند، ارائه دهید. فینالیست ها می توانند به ایالات متحده سفر کنند و در کنار سایر دانشجویان کارشناسی دانشگاه ایالتی واشنگتن از سراسر جهان به رقابت بپردازند.

در ترم 6، شما همچنین یک فرصت استثنایی برای شرکت در هفته نوآوری، یک پروژه جامع با تمرکز بر نوآوری و کارآفرینی، به عنوان بخشی از ماژول نوآوری: از خلاقیت تا کارآفرینی خواهید داشت.

ترم 6 (11 هفته)

• نوآوری: از خلاقیت تا کارآفرینی
• مدیریت مالی
• گردشگری بین المللی
• راه اندازی کسب و کار 1
• مدیریت شغلی
• روش های کمی برای کسب و کار

ترم 7 (11 هفته)

• بازاریابی مهمان نوازی برای کارآفرینان
• تجزیه و تحلیل عملیاتی هتلداری
• مدیریت عملیات خدمات
• تجارت بین المللی و کارآفرینی
• راه اندازی کسب و کار 2

ترم 8 (11 هفته)

• تخصص انتخابی*
• مدیریت منابع انسانی
• اقتصاد برای تجارت بین المللی و کارآفرینی
• روانشناسی اجتماعی مهمان نوازی
• رهبری مهمان نوازی و رفتار سازمانی
• مدیریت استراتژیک هتل

تخصص ها

برای ترم 8، یکی از تخصص های ما را انتخاب کنید

کارآفرینی و نوآوری

• عملیات کارآفرینی: راه اندازی یک استارت آپ
• کارآفرینی مالی
• راهبردهای نوآورانه پیشرو

دارایی، مالیه، سرمایه گذاری

• بانکداری و اقتصاد مالی
• تامین مالی پایدار: عوامل محیطی، اجتماعی و حاکمیتی
• مالی رفتاری
• پیشرو در امور مالی