علوم غذایی (رشته: سطح کارشناسی)

علوم غذایی از اصول علمی و مهندسی برای مطالعه غذا ، نگهداری و فرآوری آن استفاده می کند. درجه علوم غذایی (648) دانش آموزان را برای کار در تولید محصولات غذایی ، فرآوری مواد غذایی ، تضمین کیفیت ، سازمان های نظارتی در زمینه ایمنی مواد غذایی یا ورود به تحصیلات تکمیلی آماده می کند. با تأکید مناسب و انتخاب دوره ، دانش آموزان همچنین می توانند خود را برای ورود به برنامه های علوم رژیم غذایی یا بهداشت آماده کنند. دانشجویان در این برنامه شیمی مواد غذایی و میکروب شناسی را مطالعه می کنند. پردازش و ایمنی مواد غذایی ؛ و تجزیه و تحلیل مواد غذایی با استفاده از تکنیک های شیمیایی ، فیزیکی و حسی.