مدرک لیسانس در مدیریت رستوران
The Restaurant School at Walnut Hill College
اطلاعات کلیدی
موقعیت پردیس
Philadelphia, آمریکا
زبان های خارجی
زبان انگلیسی
قالب مطالعه
در محوطه دانشگاه
مدت زمان
120 هفته ها
سرعت
تمام وقت, پاره وقت
شهریه
درخواست اطلاعات
آخرین مهلت تقاضا
درخواست اطلاعات
زودترین تاریخ شروع
درخواست اطلاعات
* هزینه تحصیل: 6،350 دلار در هر دوره (تصمیم اولیه). 65050 دلار در هر دوره (تمام وقت). 9،825 دلار در هر دوره (ساعت کاری).
بورسیه ها
فرصت های بورسیه تحصیلی را برای کمک به بودجه مطالعات خود کاوش کنید
مقدمه
مدرک کارشناسی مدیریت مدیریت رستوران برای دانشجویانی که به دنبال کار حرفه ای در صنعت رستوران و غذا هستند، آمادگی دارد.
یادگیری کلاس های سنتی در دوره هایی مانند مدیریت ریسک و منابع انسانی در صنعت هتلداری به دانش آموزان کمک می کند تا سبک های رهبری موثر و درک مسائل مربوط به محل کار را توسعه دهند. در همین حال، کلاس هایی مانند Franchising کسب و کار و طراحی رستوران اجازه می دهد دانش آموزان خلاقیت خود را با طراحی و راهبردهای راه اندازی رستوران خودشان بیان کنند.
پس از تکمیل برنامه کارشناسی، دانش آموزان ممکن است در موقعیت های مدیریتی در سطوح ابتدایی در رستوران ها، هتل ها، شرکت های پذیرایی و سایر عملیات های تجاری و یا سازمان های خدمات غذایی جستجو کنند. موقعیت های احتمالی شامل مدیر رستوران، مدیر غذا یا مهمانی، اتاق ناهار خوری یا مدیر خدمات اتاق و مدیر دستیار غذا و نوشیدنی می باشد.
دستشویی در دوره های عمومی آموزش
- غذای منطقه ای آمریكا
- هنر و ارائه
- INTERNSHIP (6 تجربه)
آموزش عمومی
- ارتباطات و روابط بین فردی
- سخنرانی های عمومی
- تغذیه پیشرفته
- فلسفه به عنوان یک روش زندگی
- اخلاق
- تفکر انتقادی و روانشناسی
- رهبری
- مسائل در حال حاضر در جامعه
- ثبات در زندگی و کار
- جامعه شناسی فرهنگی پرجمعیت
- چشم انداز در مورد تمدید محروميت
- تجزیه و تحلیل فیلم و ادبیات
- فرهنگ انگلستان
عمده ویژه
- حسابداری
- کوفته ها و لیست های شراب
- غذا
- دینامیک مدیریت
- بازاریابی کاربردی
- خدمات و فروش کنوانسیون
- برنامه ریزی MENU
- مدیریت ریسک *
- متخصص معدن شراب 1
- برنامه ریزی رویداد و سرگرمی
- متخصص معدن شراب 2 *
- خدمات مشتری
- مدیریت منابع انسانی
- طراحی بیمارستان
یادگیری تجربی
- تور گشت و گذار در انگلستان
* دوره های صدور گواهینامه
** دوره ها تغییر می یابند
سفر هزینه تحصیلی
هر دانشجوی لیسانس فرصتی را برای برگزاری یک تور هشت روزه از انگلستان دریافت می کند. دانش آموزان در سفر خود، در تاریخ و تاریخ غنی کشور خود، از غذاهای انگلیسی در رستوران های معتبر لذت ببرند و با برخی از رهبران معتبر انگلیس در زمینه های آشپزی و مهمان نوازی همکاری کنند.
شهریه
سال تحصیلی ما به سه دوره 10 هفته ای تقسیم شده است. مجموع شش اصطلاح برای مدرک کارشناسی و دوازده دوره برای مدرک کارشناسی مورد نیاز است.
- 65050 دلار در هر دوره (تصمیم اولیه)
- 65050 دلار در هر دوره (تمام وقت)
- 9،825 دلار در هر دوره (ساعت کاری)
درباره مدرسه
سوالات
دوره های مشابه
Bachelor in International Culinary Arts Management
- Écully, فرانسه
Bachelor in Global Hospitality Management
- Marbella, اسپانیا