کارشناسی در مدیریت ایمنی مواد غذایی

دانشگاه Aeres علوم کاربردی ارائه می دهد رشته برای دانش آموزان علاقه مند به کار در یکی از موارد زیر پروفیل حرفه ای: - کیفیت مواد غذایی و بدهید ایمنی مواد غذایی - حسابرس از سیستم های بین المللی کیفیت مواد غذایی - مشاور ارشد / مشاور در کنترل کیفیت مواد غذایی

مواد غذایی سالم از اولویت های مهم تبدیل شده است. تولید مواد غذایی پیچیده تر و بیشتر و بیشتر چیزهایی که می تواند در طول فرایند تولید به اشتباه تبدیل شده است. توجه به استفاده از آنتی بیوتیک ها در خوراک دام است که به مقاومت باکتریایی به آنتی بیوتیک ها منجر شده است. برای سال های بسیاری، هلند نقش پیشرو در زمینه ایمنی مواد غذایی ایفا کرده است.

گواهینامه ایمنی مواد غذایی برای اولین بار به شرکت در هلند صادر شده است. رویکرد زنجیره ای (از مزرعه تا چنگال) نیز نقش مهمی در این زمینه ایفا کرده است. دانش آموزان یاد خواهند چه سیستم ایمنی مواد غذایی، چگونه به آن را راه اندازی و نحوه نظارت بر اینکه آیا یک سیستم ایمنی مواد غذایی در حال کار است.

صلاحیت

پس از موفقیت تکمیل این برنامه یک ساله، فارغ التحصیلان به درجه Ingenieur (کارشناسی افتخارات) در مدیریت و تجارت محصولات کشاورزی دریافت خواهید کرد.

شایستگی

فارغ التحصیلان موفق صالح در زمینه های زیر تخصص خواهد بود: - تجزیه و تحلیل زنجیره کشاورزی، مواد غذایی - پیاده سازی کیفیت و ایمنی مواد غذایی سیستم - سیستم های کیفیت حسابرسی