مطالعه ویژگی های غذا در مطالعات غذا و آشامیدنی قرار می گیرد. غذا از کجا می آید، چگونه غذا و آشامیدنی تولید می شود، و چگونه اقلام غذایی حمل، ذخیره و مصرف می گردد، همگی در این حوزه مطالعاتی مورد بررسی قرار می گیرد.

روسیه (روسی: Россия) است بزرگترین کشور در جهان، پوشش بیش از یک هشتم از زمین 'منطقه ساکنان زمین. کمیته دولتی سابق آموزش عالی در روسیه تامین مالی 240 دانشگاه، دانشکده ها و موسسات، ساخت روسیه یک کشور جامد به مطالعه در.

درجه کارشناسی به دانشجویانی اعطا می شود که الزامات تحصیلی مورد نظر کالج یا دانشگاه محل تحصیل خود را انجام می دهند. این الزامات شامل سه الی هفت سال تمرکز بر یک موضوع تحصیلی است که به طور معمول با عنوان رشته تحصیلی یا گرایش خوانده می شود.