برنامه های مطالعات نوشیدنی فراتر از آموزش به دانش آموزان است که چگونه یک نوشیدنی خوب درست کنند. آنها شامل درس هایی در مورد آماده سازی، ایمنی مواد غذایی، و ارائه، و همچنین مدیریت، مالکیت، و بسیاری دیگر هستند. فارغ التحصیلان اغلب در هتل ها، رستوران ها و بارها در سراسر جهان کار می کنند.

درجه کارشناسی به دانشجویانی اعطا می شود که الزامات تحصیلی مورد نظر کالج یا دانشگاه محل تحصیل خود را انجام می دهند. این الزامات شامل سه الی هفت سال تمرکز بر یک موضوع تحصیلی است که به طور معمول با عنوان رشته تحصیلی یا گرایش خوانده می شود.